onsdag 16 januari 2008

surdegsbröd


fick mina jäskorgar i födelsedagspresent i går. blev glad som sjutton. nu bakar jag. efter att min god vän och granne lyxlasse började med surdeg så har jag oxå gett mig in på detta fenomen. det har gått åt skogen 2 gånger, men år rätt håll en gång. jag tänker bara på den gången som gikk bra. det är riktigt kul och spännande att följa dessa jäsande degar. just nu så ligger valnötsbrödet från gateu på jäsning. paindemartin´s blogg hadde fått tag på detta receptet. nu får vi se hur det går. vi hörs vidare.

Inga kommentarer: