denna potatisen kan andvändas i många rätter. det goda med den är att den har väldigt mycket goda smaker och doftar vidunderligt godt innan och under "produktionen"
potatis för x personer
morötter
gul lök
röd lök
vitlök
plasternack (personligen tycker jag det är mycket gott)
timjan
salt och peppar
massa olivolja
vitt vin
matlagningsgrädde
citron
dela allal grönsaker som du själv gillar, jag gillar att ha de i små kuber på denna rätten. blöt ned bkaplåtspapper, lägga det ien eldsfast form så att papperet går över alla kanter. detta för att du skall skapa ett bad för potatisen och grönsakerna att gottgöra sig i. fyll på med olja, bland i kryddor, vin och citron. rör om, fyll på medcgrädde så att det täcker potatis och grönsaker. släng in i ugnen på 220 grader i ca 45-50 minuter. kanongott.
3 kommentarer:
Ser bra ut surjanne. Vi provar den ikväll tillsammans med kycklingen.
Det blev supergott surjanne. Jag hade i lite broccoli och fänkål också. Det fungerade fint.
visst e den bra.. skall även prova med ditt tips där.
tack före en mycket god middag i går kväll. grillad kycklinglårfile är grymt.
Skicka en kommentar